Alle um einen Tisch.
Perfektion des scheinbar Einfachen.
Mehrmals im Jahr öffnet das Weingut seinen Heurigen. Dann decken die Bauers die Tische und tragen auf, was der Wagram hergibt: Brot vom Blauensteiner, Forellen vom Hengl und Gemüse aus dem eigenen Garten, oder von Bauern aus der Nähe. Und wenn das Glück es will, Erlegtes aus dem eigenen Revier – Hase, Fasan oder Wildschwein, je nach Saison und dem, was die Jagd mit gutem Gewissen erlaubt. Nicht immer steht alles auf der Karte. Das macht es nur noch kostbarer.
Heurigentermine 2026
10. bis 17. Februar
4. bis 17. April
2. bis 14. Juni
4. bis 16. August
ÖFFNUNGSZEITEN
MO – FR ab 17 Uhr
SA, SO, und Feiertags ab 16 Uhr
RESERVIERUNG
stefan@weingutbauer.at
Bühne Frei für eine gute Zeit
Wir sagten es schon: Wein trinkt man nicht allein. Wein und gutes Essen versammelt Menschen um einen Tisch. Das ist am Wagram auch nicht anders. Hier darf gelacht, geweint, debattiert und wenn es einem danach ist, geschwiegen werden. Am Ende geht es um eine gute Zeit. Um Freundschaft, Liebe und darum gerne wiederzukommen.
Produkte & Produzenten
Der Wagram hält viel für seine Menschen bereit. Das wollen wir zeigen und unseren Gästen voller Stolz servieren. Mit derselben Haltung mit der wir unseren Wein machen. Bodenständig, naturverbunden und mit dem Wissen von Generationen. Freuen Sie sich also auf gutes Handwerk und noch besseren Geschmack.
BROT & GEBÄCK: Bäckerei Blauensteiner
EIER: Bauernhof Doppler
GEMÜSE: AUS DER REGION
WAGRAMFORELLEN: Familie Hengl
WILDSPEZIALITÄTEN: Familie Mann
SESSEL, BÄNKE & TISCHE: Farthofer
