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Stefan Bauer Estate

Or: the good life
at Wagram

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Down-to-earth, close to nature; our wine asks no questions. It simply is.

At Wagram, there is no call for 20 varieties of grape; we simply dig a little deeper with what we have. After all, it’s green all around us, but not behind our ears.  With braised hare, you drink Hutzler; with sturgeon, roter veltiner; with wild boar, sylvaner. The good life can be that simple.

» WINE

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Holding a mirror up to a life which is simple but never dull.

Where we grew up, in the middle of Wagram, everyone knew where they belonged and what they had to do. There were hardly any machines. Nothing went to waste. It was often hard. Yet they were good times.  Sometimes we long for that feeling from our childhood, so we pour a glass of our wine and know that it is all still there.  Planted deep within us, waiting for us to set it free.

» FAMILY

Heurigentermine 2024

Heurigentermine 2024

11. bis 24. April
4. bis 16. Juni
16. bis 25. August

ÖFFNUNGSZEITEN
MO – FR ab 17 Uhr
SA, SO, und Feiertags ab 16 Uhr

RESERVIERUNG
stefan@weingutbauer.at

Hutzlerverkostung - 16. Dezember, 10 – 17 Uhr

Hutzlerverkostung - 16. Dezember, 10 – 17 Uhr

Präsentation & Verkostung des neuen "Hutzler" - Jahrgangs 2021 am Weingut Stefan Bauer.

Hutzler 2021
- Roter Veltliner
- Grüner Veltliner
- Weißburgunder

Weine für die Feiertage finden sie im Online-Shop. Bei Gutscheinen für unseren Heurigen oder Spezials aus unserer Vinothek helfen wir gerne unter: stefan@weingutbauer.at

Hase zurück auf den Teller

Hase zurück auf den Teller

Er gehört zum Wagram wie der Löss und der rote Veltliner: Der Feldhase, oder wir ihn nennen, Weingartenhase. Ein Tag im November mit Josef Floh, Stefan Bauer und ein paar langohrigen Hauptdarstellern.

Presseartikel herunterladen:
- Welt am Sonntag
- Salzburger Nachrichten
- gast.at

 

DiVA 2022 - Wagramer Selektion

DiVA 2022 - Wagramer Selektion

Wir präsentieren voller Stolz die neue DiVA Weinbox Vintage 2022. Diese exklusive Holzbox, enthält zwölf erlesene Rote Veltliner, die die Vielfalt und Qualität des Wagrams repräsentieren.

12 Winzer - 12 Rote Veltliner, die DiVA unter den Weißweinen

Bei uns am Weingut erhältlich!

Falstaff – 94 Punkte für Hutzler & Steinagrund

Falstaff – 94 Punkte für Hutzler & Steinagrund

94 Punkte
Hutzler, Grüner Veltliner 2021
Hutzler, Weißburgunder 2021
Ried Steinagrund, Grüner Veltliner 2021

92 Punkte
Roter Veltliner 2022
Ried Steinmeisel, Roter Veltliner 2021 

91 Punkte
Weißburgunder 2022

Zum Shop

Vinaria – Ausgezeichnet!

Vinaria – Ausgezeichnet!

Tipp – 4 Sterne
Ried Steinagrund, Grüner Veltliner 2021

PLV – 3 Sterne
Roter Veltliner 2022

Fun – 3 Sterne
Riesling 2022

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Vinum Reifeprüfung – Jahrgangsbester

Vinum Reifeprüfung – Jahrgangsbester

Wir freuen uns über die tolle Bewertungen bei der Vinum-Verkostung gereifter Grüner Veltliner aus 5 Jahrzehnten.

Unser Hutzler Grüner Veltliner 2018 ist Jahrgangsbester und auch der Hutzler Grüner Veltliner 2017 erzielt die zweitbeste Note in seinem Jahrgang. 

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FALSTAFF<br>Wagram DAC Cup

FALSTAFF
Wagram DAC Cup

Unsere Riedenweine werden jeweils erst im Herbst des darauffolgenden Jahres in Flaschen gefüllt. Bereits bei einer der ersten Verkostungen, dem FALSTAFF Wagram DAC Cup, wurde der neue "RIEDEN Jahrgang" hervorragend bewertet.

94 Punkte
RIED STEINAGRUND
Grüner Veltliner 2021

92 Punkte
RIED STEINMEISEL
Roter Veltliner 2021

Zum Shop

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Ground for good wine

You cannot impose yourself upon any place, but certainly not on Wagram. It is from here that even an ancient sea once retreated, millions of years ago, leaving behind the river terraces so characteristic for the region. Upon these terraces rest the loess - the soily soul of Wagram. Along with the vintners’ skill and clement climate, these soils are what makes this region's wines so distinctive.

» VINEYARDS

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Fine wines in fine company.

Lively, intensive, straightforward, without airs graces: this describes both our wine and our way of life, in the midst of a unique landscape which has gifts to give every single day. We grew up with hunting, as the dishes we serve will show you. Several times a year, we cook for our guests, open our best wine and welcome you to our Heurigen or wine tavern.

» WINE TAVERN

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