Stefan Bauer Estate

Or: the good life
at Wagram


Down-to-earth, close to nature; our wine asks no questions. It simply is.

At Wagram, there is no call for 20 varieties of grape; we simply dig a little deeper with what we have. After all, it’s green all around us, but not behind our ears.  With braised hare, you drink Hutzler; with sturgeon, roter veltiner; with wild boar, sylvaner. The good life can be that simple.



Holding a mirror up to a life which is simple but never dull.

Where we grew up, in the middle of Wagram, everyone knew where they belonged and what they had to do. There were hardly any machines. Nothing went to waste. It was often hard. Yet they were good times.  Sometimes we long for that feeling from our childhood, so we pour a glass of our wine and know that it is all still there.  Planted deep within us, waiting for us to set it free.


Heuriger<br>24. März bis 6. April<br>30. Mai bis 11. Juni<br>16. bis 27. August

24. März bis 6. April
30. Mai bis 11. Juni
16. bis 27. August

MO – FR ab 17 Uhr
SA, SO, und Feiertags ab 16 Uhr



Weine, Nuss & Wild<br>17. & 23.12<br>10 – 18 Uhr

Weine, Nuss & Wild
17. & 23.12
10 – 18 Uhr

Wir laden zu einem gemütlichen Jahresausklang.

- RAKETE - neues Design
- RIEDENWEINE - Bromberg, Steinmeisel, Steinagrund
- MAISCHEVERGORENE WEINE - Müller Thurgau, Grüner Sylvaner

dazu gibt es

Große Weine - Magnum im Geschenkkarton

Große Weine - Magnum im Geschenkkarton

Nur die Filetstücke unseres Weinsortiments werden in der Magnum abgefüllt. Richtig gelagert versprechen diese Weine auch in Jahren noch wahren Trinkgenuss.

Folgende Weine gibt es in der Magnum:

- RIED BROMBERG Grüner Veltliner
- RIED STEINAGRUND Grüner Veltliner
- RIED STEINMEISEL Roter Veltliner

- HUTZLER Roter Veltliner
- HUTZLER Grüner Veltliner
- HUTZLER Weißbrugunder


Urlaub<br> 24.12. – 8.1.

24.12. – 8.1.

Weine ruhen - Wir ruhen.

Wir freuen uns Sie bei WEINE, NUSS & WILD noch vor Weihnachten persönlich zu treffen. Ansonsten wünschen wir ihnen auf diesem Weg schöne Weihnachten und ein Gutes Neues Jahr.

Karin & Stefan Bauer

Neuzugang: Grüner Sylvaner

Neuzugang: Grüner Sylvaner

Unter unseren maischevergorenen Weinen gibt es heuer einen Neuzugang - den Grüner Sylvaner.
Dieser ist, ebenso wie der Müller Thurgau, frisch abgefüllt.


  • Grüner Sylvaner
  • Müller Thurgau

Zum Shop

Vinaria & A la Carte - Ausgezeichnet!

Vinaria & A la Carte - Ausgezeichnet!

Der Wagram Grüner Veltliner 2021 gehört bei Vinaria zu den Besten Weinen Österreichs und wurde mit drei Sternen ausgezeichnet. Der Hutzler Roter Veltliner 2020 wurde bei der Grand Cru Verkostung von A la Carte mit 94 Punkten zum Sieger gekürt.

VINARIA - Die besten Weine Österreichs
Wagram Grünen Veltliner 2021 - 3 Sterne

A LA CARTE - Grand Cru Verkostung / Sieger 2022
Hutzler Roter Veltliner 2020 - 94 Punkte

Ried Steinmeisel & Ried Steinagrund

Ried Steinmeisel & Ried Steinagrund

Unsere beiden weiteren Riedenweine aus dem Jahrgang 2021 sind gefüllt. Sie sind ab jetzt bei uns am Weingut oder im Shop erhältlich.

  • Ried Steinmeisel Roten Veltliner 2021
  • Ried Steinagrund Grünen Veltliner 2021

Zum Shop

Vinaria Top Wein – Hutzler Roter Veltliner 2020

Vinaria Top Wein – Hutzler Roter Veltliner 2020

Top – 5 Sterne
Hutzler Roter Veltliner 2020

Tipp – 4 Sterne
Hutzler Grüner Veltliner 2020

PLV – 4 Sterne
Roter Veltliner Ried Steinmeisel 2020

Unsere prämierten Weine sind im Onlineshop und bei uns am Weingut erhältlich.

Lieblingswein Gault&Millau – Hutzler 2019

Lieblingswein Gault&Millau – Hutzler 2019

Unser 2019 Roter Veltliner Reserve (jetzt "Hutzler Roter Veltliner") ist heuer mit 18 Punkten der Lieblingswein der Gault& Millau Redaktion.

17,5 Punkte
2020 Roter Veltliner Ried Steinmeisel
2019 Grüner Veltliner Hutzler Reserve
2017 Grüner Veltliner Hutzler Reserve

A la Carte – 95 Punkte für Hutzler Roter Veltliner

A la Carte – 95 Punkte für Hutzler Roter Veltliner

Wir freuen uns über 95 Punkte für unseren 2019 Roten Veltliner Reserve (jetzt "Hutzler Roter Veltliner").

94 Punkte
2019 Grüner Veltliner Hutzler Reserve

92+ Punkte
2019 Grüner Veltliner Ried Steinagrund



Ground for good wine

You cannot impose yourself upon any place, but certainly not on Wagram. It is from here that even an ancient sea once retreated, millions of years ago, leaving behind the river terraces so characteristic for the region. Upon these terraces rest the loess - the soily soul of Wagram. Along with the vintners’ skill and clement climate, these soils are what makes this region's wines so distinctive.



Fine wines in fine company.

Lively, intensive, straightforward, without airs graces: this describes both our wine and our way of life, in the midst of a unique landscape which has gifts to give every single day. We grew up with hunting, as the dishes we serve will show you. Several times a year, we cook for our guests, open our best wine and welcome you to our Heurigen or wine tavern.